Comment prendre soin de moi ?
Le sel (sodium)
Même s’il ne vous est pas interdit par votre néphrologue, vous avez tout intérêt à limiter vos apports sodés. Le sel stimule la soif et favorise la prise de poids entre deux séances de dialyse. D’autre part, il entretient ou aggrave l’hypertension artérielle. Evitez de resaler vos aliments. Les sels de régime sont interdits car ils contiennent du potassium.
Les aliments deconseilles
A consommer avec moderation
Les proteines
Les protéines ont un rôle essentiel dans l’organisme pour la reconstruction des cellules et des tissus, ainsi que pour le maintien d’une bonne fonction musculaire.
La dialyse augmentant les pertes en protéines, vous devez en prendre tous les jours sous forme de poisson, volaille, viande maigre, oeufs (en réduisant le jaune).
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